丸デブ 総本店 岐阜の老舗中華そば
県図書館から南へ約一キロ。
丸デブ総本店へ2回目の訪問。
12時前に到着したが、店舗前に10数名の行列。平日なのにすごい人気。
若い人が多かったので、春休みの大学生とかかな?
私の後ろに並んだ中年夫婦は常連さん?「若い人たちがなぜこの店を知っているのか」「昔はこんなに並んでいなかった」「隠れた名店だったのに」など言いながら並んでいました。
15分ほどで店内へ。
前回は中華そばのみで物足りなかったので思い切って
中華そば と わんたん
を注文。
最初に運ばれてきたのは中華そば。
ラーメンスープとかけそばつゆの中間のような味わい。
美味しい
かなり熱いので猫舌さんはゆっくりとをお勧めする。
あっという間に食べ終わり、すぐにわんたんが運ばれてきた。
ぷるぷるのワンタンもかなり熱い。
やわらかいのでそっと持ち上げて冷ましていただく。
美味しい。
ワンタン麺でトッピングとして食べたことはあるが、どんぶりいっぱいのワンタンは初めて食べた。
2杯食べて大満足です。
また食べたくなる味。
岐阜駅周辺に来たらまた来たいと思います。
ごちそうさまでした。